अक्सर हम सभी अपने हेल्थ गोल्स को पूरा करने के लिए डाइट का सहारा लेते हैं। यह तो हम सभी जानते हैं कि हम जो भी चीज खाते हैं, उसका सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है। इसलिए, कभी-कभी कुछ खास गोल्स को पूरा करने के लिए लोग स्ट्रिक्ट डाइट पर चले जाते हैं। हालांकि, स्ट्रिक्ट डाइट को लंबे समय तक फॉलो करना इतना भी आसान नहीं होता है। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि स्ट्रिक्ट डाइट लेते समय हमें बार-बार फूड क्रेविंग्स होती हैं और फिर हम एकदम से अनहेल्दी फूड पर जंप करते हैं।
ऐसे में यह सलाह दी जाती है कि स्ट्रिक्ट डाइट लेते हुए भी आपको बीच-बीच में चीट मील जरूर लेनी चाहिए। इससे आपकी फूड क्रेविंग्स शांत होती हैं। हालांकि, स्ट्रिक्ट डाइट फॉलो करते हुए आपको चीट मील बेहद ही समझदारी से प्लॉन करनी चाहिए, जिससे आपके हेल्थ गोल्स पर कोई नेगेटिव असर ना पड़े। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसे ही टिप्स के बारे में बता रही हैं, जिन्हें आपको स्ट्रिक्ट डाइट पर रहते हुए चीट मील लेते समय ध्यान में रखना चाहिए-
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इंग्रीडिएंट्स को लेकर ना करें गड़बड़
अगर आप स्ट्रिक्ट डाइट पर हैं तो यकीनन कुछ फूड आइटम्स व इंग्रीडिएंट्स आपकी डाइट से बाहर होंगे। ऐसे में जब भी आप चीट मील लें तो इस बात का ध्यान रखें कि आप उन इंग्रीडिएंट्स को ना खाएं। दरअसल, कुछ चीजों को छोड़ने पर शरीर एक खास तरह से काम करता है। लेकिन जब आप बीच-बीच में उन्हें खाते हैं तो फिर आपको वह फायदा नहीं मिल पाता है। उदाहरण के तौर पर, अगर आप ग्लूटन फ्री डाइट पर हैं तो अपने चीट मील को भी ग्लूटन फ्री ही रखें। आप खाने में वैरायटी एड कर सकते हैं।
बाहर से ना लें चीट मील
अक्सर लोग यह सोचते हैं कि जब वह चीट मील ले रहे हैं तो वे बाहर रेस्त्रां जाकर कुछ भी खा सकते हैं। लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है। अगर आप स्ट्रिक्ट डाइट पर हैं और अपनी डाइट को खराब नहीं करना चाहते हैं तो कोशिश करें कि आप चीट मील घर पर ही तैयार करें। बेहतर होगा कि आप चीट मील पहले ही प्लॉन कर लें और उसके लिए ग्रॉसरी शॉपिंग भी कर लें। इस तरह आप अपना फेवरिट फूड भी खा पाएंगे और आपके हेल्थ गोल्स पर भी नेगेटिव इफेक्ट नहीं पड़ेगा।
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पोर्शन का ध्यान रखना है जरूरी
चीट मील का अर्थ होता है अपनी फूड क्रेविंग्स व टेस्ट बड को शांत करना। कभी भी चीट मील को पेट भरने के लिए ना लें। कई बार ऐसा होता है कि लोग चीट मील की जगह चीट डे लेने लगते हैं या फिर अपना मील स्किप कर देते हैं। जिससे चीट मील का उन पर असर ना हो। जबकि ऐसा करने से आपको चीट मील के दौरान बहुत अधिक भूख लगती है और आप जरूरत से ज्यादा खाते हैं। इसलिए, जब आप स्ट्रिक्ट डाइट पर हैं तो आप चीट मील लें, लेकिन पोर्शन का खासतौर पर ध्यान रखें।
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