हेल्दी बॉडी के लिए हेल्दी डाइट बहुत जरूरी है। जिस तरह डाइट में विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य न्यूट्रिएंट्स होने चाहिए, उसी तरह हेल्दी फैट्स को भी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए। हेल्दी फैट्स में कई सारी ऐसी चीजें होती हैं, जो हमारी सेहत के लिए अच्छी होती हैं। फैट्स को यूं तो अपनी थाली से दूर रखने की सलाह दी जाती है। फैट्स से वजन बढ़ता है, कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं, कोलेस्ट्रोल बढ़ सकता है, ये बात हम सभी जानते हैं। लेकिन वहीं गुड फैट्स को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इन गुड फैट्स से वेट लॉस में भी मदद मिलती है। गुड फैट्स से भरपूर कुछ फूड्स को हमें रोजाना अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए।
हेल्दी फैट्स से भरपूर फूड्स
- वेजिटेबल ऑयल, गुड फैट्स से भरपूर होते हैं। ऑलिव ऑयल के अलावा मूंगफली, सोयाबीन, सूरजमुखी और तिल के तेल को भी गुड फैट का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। घी में भी गुड फैट्स मौजूद होते हैं।
- सोयाबीन प्रोटीन का अच्छा सोर्स है। इसमें फैटी एसिड्स भी अधिक मात्रा में होते हैं। इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। सोया मिल्क भी गुड फैट का स्त्रोत है।
- हेल्दी सीड्स भी कई तरह से हमारे शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। सूरजमुखी के बीज(सूरजमुखी के बीज के फायदे), कद्दू के बीज, अलसी के बीज और चिया सीड्स में गुड फैट मौजूद होते हैं।
- अगर आपको डार्क चॉकलेट पसंद है, तो इसे भी अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं। यह भी गुड फैट्स का एक अच्छा सोर्स है।
- बादाम, काजू और अखरोट को भी जरूर खाना चाहिए। हालांकि मौसम के हिसाब से इनकी मात्रा का ध्यान रखना चाहिए क्योंकि इनकी अधिक मात्रा नुकसान पहुंचा सकती है। इन नट्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की अधिक मात्रा पाई जाती है। (रोज भिगोकर खाने चाहिए ये नट्स)
- पनीर को न्यूट्रिशन से भरपूर माना जाता है। इसमें कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी 12, फास्फोरस और भी कई न्यूट्रिएंट्स होते हैं। साथ ही इसमें फैटी एसिड्स भी अधिक मात्रा में पाए जाते हैं।
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- शरीर में गुड फैट्स की कमी न हो, इसके लिए आप मक्का का सेवन भी कर सकती हैं। इसमें भी गुड फैट अधिक होता है।
- एवोकाडो भी गुड फैट का अच्छा सोर्स होता है। इसमें विटामिन ई समेत कई न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं।
- नारियल को आप कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। यह भी गुड फैट का अच्छा स्त्रोत है।
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