आपका घर आपकी पर्सनैलिटी को दर्शाता है। वहीं, रसोई को घर का दिल माना जाता है। यहां आप दिल और मन लगाकर खाना बानते हैं। हालांकि, एक अच्छी तरह से मैनेज्ड और व्यवस्थित रसोई बनाए रखना कभी-कभी एक महंगा प्रयास लगता है। लेकिन थोड़ी रचनात्मकता के साथ, आप बजट-फ्रेंडली आइडियाज से पुरानी रसोई को नया जैसा लुक दे सकते हैं।
हम हमेशा अपने डीआईव्हाई किचन टिप्स में तरह-तरह के ट्रिक्स बताते हैं। इसी तरह आज कुछ ऐसे आइडियाज लाए हैं, जिसकी मदद से आप किचन मेकओवर कर सकते हैं। इससे आपका खाना बनाना पहले से ज्यादा एन्जॉयबल हो सकता है। इस लेख में, हम आपकी रसोई को बिना किसी परेशानी के फंक्शनल और कुशल प्लेस में बदलने के लिए छोटे-मोटे बदलाव बताने वाले हैं।
स्टोरेज स्पेस को इस तरह बढ़ाएं-
- बर्तन और पैन आदि जैसी चीजें अक्सर स्लैब्स को अव्यवस्थित दिखाती हैं। बर्तनों को स्टोर करने के लिए अलमारियां या हैंगिंग रैक स्थापित करके वर्टिकल स्पेस का उपयोग करें। आप ढक्कन, कटिंग बोर्ड और बेकिंग शीट के लिए अतिरिक्त स्टोरेज बनाने के लिए पुराने लकड़ी के बक्सों का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए आप टेंशन रॉड्स भी लगा सकते हैं।
- अनाज, पास्ता और मसालों जैसे ड्राई चीजों को व्यवस्थित करने के लिए स्टैकेबल स्टोरेज कंटेनर या मेसन जार में इंवेस्ट करें। इसके साथ ही, हर कंटेनर को लेबल करें और उन्हें पेंट्री कैबिनेट या खुली अलमारियों में बड़े करीने से रखें।
DIY किचन ऑर्गनाइजर-
- कार्डबोर्ड, पीवीसी पाइप, या खाली टिन के डिब्बे जैसी सामग्री का उपयोग करके DIY ऑर्गनाइजर बनाए जा सकते हैं।बर्तनों और गैजेट्स को व्यवस्थित ढंग से रखने के लिए दराजों के लिए डिवाइडर बनाएं या हुक और लकड़ी के बोर्ड का उपयोग करके कप और चम्मच को मापने के लिए एक हैंगिंग स्टोरेज रैक बनाएं।
- मसाले और हर्ब्स के पैकेट जैसी छोटी चीजों को व्यवस्थित करने के लिए अंडे के डिब्बों, आइस क्यूब ट्रे या मफिन टिन जैसी घरेलू वस्तुओं का उपयोग करें। जगह बढ़ाने के लिए इन अस्थायी ऑर्गेनाइजर को दराज या अलमारियों के अंदर रखा जा सकता है।
रीयूज और रीसाइकल करें-
- पुराने फर्निचर या रसोई के सामान को फिर से रंगकर या नया रूप देकर उन्हें नया लुक दे सकते हैं। एक पुराने ड्रेसर को एक फंक्शनल रसोई आइलैंड में बदला जा सकता है। पुराने मेसन जार को रसोई के आवश्यक सामानों के स्टोरेज के लिए स्टाइलिश कंटेनर के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
- रोजमर्रा की वस्तुओं को प्रैक्टिकल किचन टूल्स में बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक खाली वाइन की बोतल को रोलिंग पिन के रूप में उपयोग करें या ऐपेटाइजर या चारक्यूरी के लिए एक सर्विंग प्लेट के रूप में लकड़ी के कटिंग बोर्ड का उपयोग करें।
घर पर ही तैयार करें क्लीनिंग प्रोडक्ट्स-
- सिरका, बेकिंग सोडा और नींबू जैसी बुनियादी घरेलू सामग्रियों का उपयोग करके आप घर पर ही क्लीनर बना सकते हैं। इससे पैसे और समय दोनों बचेगा। एक स्प्रे बोतल में बराबर मात्रा में पानी और सिरका मिलाकर एक ऑल-राउंडर क्लीनर बनाएं। बेकिंग सोडा और पानी को मिलाकर एक पेस्ट बनाकर एक सौम्य अब्रेसिव क्लीनर बनाएं।
- रसोई में दुर्गंध को दूर करने के लिए खट्टे फलों के छिलके या ग्राउंडेड कॉफी जैसे प्राकृतिक फ्रेशनर्स का उपयोग करें। बस उन्हें एक कटोरे या पाउच में रखें और गंध को सोखने के लिए काउंटरटॉप पर या अलमारियों के अंदर रख दें।
मील प्लानिंग और बैच कुकिंग करें-
समय और पैसा बचाने के लिए बैच कुकिंग की जा सकती है। सूप, स्ट्यू और कैसरोल के बड़े बैच बनाकर रख सकते हैं। टमाटर और प्याज के मसाले को स्टोर करके रख सकते हैं। अदरक और लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्ची को पीसकर आगे के इस्तेमाल के लिए स्टोर किया जा सकता है। लेफ्टओवर रोटी, चावल, बैटर या सब्जियों को फेंकें नहीं, बल्कि उनसे आप नई रेसिपीज बना सकते हैं।
ध्यान रखें कि थोड़ी-सी रचनात्मकता के साथ, आप अपनी रसोई को बिना पैसे खर्च किए एक फंक्शनल और स्टाइलिश बना सकते हैं। हमें उम्मीद है यह आर्टिकल आपको भी पसंद आएगा। अगर यह लेख अच्छा लगा, तो इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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